Este sábado 21 de febrero, periodistas de Puerto Madryn participaron de una visita a la planta Greciamar, perteneciente al Grupo San Isidro, en el marco de un ciclo impulsado por CAPIP para dar a conocer el proceso productivo pesquero.
La actividad incluyó un desayuno y un recorrido guiado por las instalaciones, donde se explicó en detalle cómo se desarrolla el procesamiento del langostino, uno de los principales recursos de la región.
Cómo es el proceso productivo del langostino
Durante la visita, los trabajadores y responsables de la planta detallaron cada etapa del proceso: desde la recepción de la materia prima hasta su clasificación, procesamiento y empaque para exportación.
Los periodistas pudieron observar de primera mano las condiciones de trabajo, los controles de calidad y las medidas sanitarias que se aplican en cada fase de producción.
El objetivo fue mostrar con transparencia cómo funciona una de las plantas pesqueras más importantes de la ciudad y cómo impacta la actividad en la economía local.
Espacio para preguntas y diálogo con el sector
Además del recorrido, se generó un espacio de intercambio donde los representantes del sector respondieron consultas vinculadas al contexto actual de la pesca, la generación de empleo y los desafíos que enfrenta la industria.
La posibilidad de realizar preguntas permitió comprender mejor la dinámica del sector y contar con herramientas para comunicar con mayor precisión cómo trabaja la industria pesquera en Puerto Madryn.
Un acercamiento al corazón productivo de la ciudad
La iniciativa forma parte de un ciclo de visitas destinado a la prensa, con el objetivo de fortalecer el vínculo entre el sector pesquero y los medios de comunicación.
Para quienes participaron, la experiencia permitió conocer desde adentro una actividad clave para el desarrollo económico de Puerto Madryn y entender en profundidad el proceso que atraviesa el langostino antes de llegar a los mercados nacionales e internacionales.
