La provincia de Chubut, bajo la gestión del gobernador Ignacio “Nacho” Torres, ha puesto en marcha un plan integral para abordar y prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una enfermedad que afecta principalmente a niños y niñas menores de cinco años y que ha mostrado un preocupante aumento de casos en la región en el último año.

Como parte de esta iniciativa, se realizó una reunión en la Secretaría de Salud en Rawson, donde se diseñaron estrategias de trabajo intersectorial que involucran a las Secretarías de Salud, Ambiente y Control del Desarrollo Sustentable, y el Ministerio de Producción. El objetivo es consolidar la articulación con los municipios para fortalecer la implementación de políticas locales que enfrenten esta problemática de manera efectiva.
La reunión estuvo presidida por la secretaría de Salud del Chubut, Denise Acosta; el secretario de Ambiente y Control del Desarrollo Sustentable, Juan José Rivera; y el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Mirko Schiavi, del Ministerio de Producción. Durante el encuentro, la Dirección de Epidemiología presentó un informe sobre el incremento de casos de SUH, subrayando la urgencia de implementar acciones preventivas.
Los ejes de trabajo definidos incluyen la promoción de la salud, la educación y concientización de la comunidad, la actualización de normativas de control y la coordinación con los municipios para reforzar las políticas locales. Además, se elaborará un documento con líneas estratégicas específicas para el abordaje del SUH en cada localidad, facilitando la implementación de medidas preventivas.
El SUH es causado generalmente por la bacteria Escherichia coli , que puede encontrarse en el intestino de las vacas y contaminar alimentos como la carne mal cocida, la leche no pasteurizada y verduras y frutas mal lavadas. Los síntomas iniciales incluyen diarrea, dolor abdominal y vómitos, que pueden evolucionar a un cuadro más grave con diarrea sanguinolenta, palidez y disminución en la frecuencia de orina. Ante la presencia de estos síntomas, insta a los pacientes a acudir rápidamente al centro de salud más cercano, evitando la automedicación.

La continuidad de esta Mesa de Trabajo Interministerial es fundamental, y se plantea la incorporación de nuevos actores, como el Instituto Provincial del Agua (IPA) y representantes municipales, para ampliar el alcance de la iniciativa. Se acordó realizar un próximo encuentro—cuya fecha aún está por confirmar—para avanzar en la planificación e implementación de las estrategias acordadas.
Con estas acciones, el Gobierno de Chubut busca no solo reducir la incidencia del SUH, sino también elevar la conciencia pública sobre la importancia de la seguridad alimentaria y la salud preventiva