En el contexto del turismo gastronómico, la provincia promueve un modelo que integra las experiencias naturales con la gastronomía local; con una oferta que incluye 12 emprendimientos rurales enoturísticos y 8 experiencias boutique en tres regiones (Costa, Meseta y Andes).De esta manera, Chubut se posiciona como un destino ideal para aquellos que buscan conectar con la naturaleza mientras disfrutan de la buena gastronomía.En cada uno de sus caminos -como el Camino de los Galeses o el Camino del Mar a la Cordillera- los turistas pueden recorrer no sólo paisajes de indescriptible belleza, sino también conocer historias de vida de los productores que, con su trabajo, mantienen vivas las tradiciones gastronómicas de la región.El Programa Vinos y Sabores del Chubut tiene como meta dar a conocer la propuesta gastronómica y fomentar el turismo responsable y sostenible. Chubut cuenta con un completo calendario de eventos, ferias y festividades que apuestan al turismo gastronómico, celebrando la diversidad y riqueza de la cultura local.Todo esto, mientras la provincia avanza en la consolidación de su identidad vitivinícola, una de las más recientes en el país pero con un enorme potencial de crecimiento. Este registro de cocineros es sólo el comienzo de un recorrido más amplio para posicionar a Chubut como una región de producción de vinos excepcionales y referente en el turismo gastronómico, donde la pasión por los sabores y la historia local se combinan para ofrecer una experiencia única a quienes visitan esta tierra.Los interesados en formar parte del catálogo de cocineros deberán completar el formulario disponible en la página web www.chubutpatagonia.gob.ar
